Où est produite l'huile de palme ?

L’avis de l’expert

Où est produite l’huile de palme ?

Le palmier à huile est originaire d’Afrique tropicale : il existe encore aujourd’hui des palmeraies naturelles de cette espèce le long du Golfe de Guinée. Il est cultivé au Nigéria, en Côte d’Ivoire, au Cameroun et en République Démocratique du Congo.

Des pays producteurs asiatiques, africains et sud-américains

C’est en Indonésie et Malaisie que les surfaces consacrées à la culture du palmier à huile sont aujourd’hui les plus importantes. Mais on le cultive également en Afrique (Nigéria, Cameroun, Côte d’Ivoire…) et en Amérique du Sud (Colombie, Équateur, Brésil).

Des conditions naturelles favorables

Les régions tropicales humides de ces trois continents offrent des conditions de développement optimales à cette culture. Le palmier à huile y atteint son rendement le plus élevé. Ce qui explique que la Malaisie et l’Indonésie représentent à elles seules 87% de l’offre mondiale.

D’OU VIENT L’HUILE DE PALME